11 mar Empresa-filha da Unicamp que atua no mercado plant-based recebe fomento nacional e internacional para pesquisas
A startup está hospedada no Parque Científico e Tecnológico da Unicamp, sob gestão da Inova, e foi fundada por uma ex-aluna da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp, e usa processos biotecnológicos para modificar e melhorar ingredientes de origem vegetal para a produção...